Die jungen Fleischtechnikerinnen und Fleischtechniker (FT 46) trafen sich am 20. Februar zur traditionellen Betriebsbesichtigung der RAPS GmbH & Co. KG in der E.C.-Baumann-Straße in Kulmbach. Den Schülern wurde ein spannender Einblick die umfangreichen Produktionsstätten (Produktion, Abfüllung, Lager und Kommissionierung) des Ingredientspezialisten gewährt.

Eine abschließende Diskussionsrunde mit Mitarbeitern der RAPS GmbH & Co. KG (ehemalige FTler), Kaffee und kleinem Gebäck bot die Möglichkeit sich genauer über den Bereich der Gewürze und Ingredients in der Lebensmittelindustrie und insbesondere im Fleisch- und Wurstsektor auszutauschen.

Einen herzlichen Dank an alle Beteiligten der Firma RAPS GmbH & Co. KG.