Die Zusammenarbeit der Fleischereitechnik mit der Maschinenfabrik Seydelmann KG trägt auch für die Fleischerausbildung am Beruflichen Schulzentrum Früchte.
Der neue Mischwolf MD 114 mit Trennsatz für unsere Handwerksmetzgerei konnte nun aufgebaut und in Betrieb genommen werden. Ab kommenden Montag, den 07.03.2022 arbeiten bereits die Auszubildenden im dritten Ausbildungsjahr damit.
Durch diese Kooperation bereiten sich die Azubis mit modernen Maschinen, nach den aktuellen Standards in Handwerk und Industrie, auf die Abschlussprüfung und ihren weiteren Weg in der Fleischereibranche vor.
Tobias Wiesner (WieT)
